Томатное пюре

Томатное пюре или passata di pomodoro – незаменимый ингредиент для самых разных рецептов. Невероятно сочные и сладкие помидоры бережно отобраны, очищены от кожицы и перетерты до состояния однородной густой пасты. Дополнены только томатным соком и щепоткой соли. Пюре обладает характерным вкусом созревших на солнце помидоров, имеет насыщенный красный цвет, кремообразную бархатистую консистенцию и является прекрасной основой для многих итальянских блюд. Попробуйте приготовить соусы для пиццы или пасты, супы, рагу: получится невероятно вкусно!